1 Eylül 2013 Pazar

NEDEN ve NE ZAMAN KARATAY?




Öncelikle herkese merhaba:) ben Büşra. Daha önce denemediği diyet kalmayan kervanından 20 li yaşlarında bir bayan. hatta sağlıklı beslenme adına diyetisyene para bayılan biraz kendini tutamayış birazda yanlış yorumlanan vücut sonucu kilo vermek şöyle dursun kilo alan bir bayanım :) gelelim hikayeme. çocukluktan beri ne kilolu ne zayıf böööyle BMİ ( vücut kitle indeksi ) hafif kilolu kategorisinde bir kişiyim. ancak gelin görün ki kemik yapım kalın. o sebeple bildiğiniz toroman hatunlardan duruyorum. kemiklerin kalın oluşu problem değilde 10 yıllık voleybolcu olmama rağmen 157 boy problem işte :) sporu azaltmış olmanın verdiği yayılma hissiyle tartıda 73 ü görerek başladı diyet hikayem ortalama 65 lerdeyken bile morali bozulan ben böylece diyetisyene gitmeye akrar verdim 3 ayda 72.5 ancak olabildim :) sonrasında lahana dan tutunda soğana kadar bir sürü diyet denedim. ne oldu biliyor musunuz? HİÇ BİRŞEY!!! bünyeme zarar vermek metabolizmayı sekteye uğratmak kas ve su kaybetmekten başka hiç bir şey olmadı. sonra daha öncede bilinçsizce okumadan kulaktan dolma bilgilerde denediğim dukanı denemeye karar verdim. et obur bir insanım ben. 1.5 ay gibi kısa sürede fiziki bir değişiklikle 62 kg ye kadar indim hemde fıstık gibi oldum :) ancak sınavlar taşınma v.s. derkennn diyet falan hak getire üstüne birde 2 defa tatil yapınca 8 kilosunu geri aldım. tekrar deneyeyim dedim olmadı yapamadım. kaçamakların sonu gelmedi. Çoğu zaman kızıyorum şımardım bıraktım diye oysa nede güzeldi fiziğim. hiç olmadığım kadardım ve artık istediğim şeyleri giyebiliyordum. sonunu getirmeliydim.Burada lafı edilmişken dukan diyeti yaparken benden desteklerini esirgemeyen Facebook taki Melis ablam ve gurubundaki binlerce üyesine  ayrıca sayesinde kaçamak yapmaktan kurtulduğum emvai çeşit tarife sahip olan İlkay ve Simlaya teşekkür ediyorum :) neyse daha sonra bir değişikliğe daha ihtiyaç duydum ve Karataya başladım. kendisi 78 79 aralığında olan annemde videolardan tv den Canana KARATAY ile ilgili duyduklarıyla Karataya başladı. 1 haftadır Karatay diyeti yapıyoruz. :) Türk usulü pişen yemekler, yıllarıdır yapmadığım önemsemediğim kahvaltı, çeşit çeşit pilavlar ve anneme ayrı bana ayrı misafire ayrı pişmeyen yemekler demek benim için 1. haftanın sonunda 1.2 kilonun gitmesi demek oldu :) işte böyle benim yolculuğum. daha çok yeniyim. İnşallah aşıp herşeyi güzellikle zayıflayacağız ve ailecek sağlıklı olacağız.

neden Karatay Diyeti sorusuna gelirsek...
Bir kere sağlıklı. bilimsel olarak açıklamalarının yapıldığı bir diyet. içeriğinde ekmek yok ( ben pek sevmem ekmek yiyemem zaten ) sonra Türk işi yaaa... ne bileyim Dukan diyetini çok seviyorum ama ben annemin yaptığı yemekleri yiyemiyorum yada misafirliğe gittiğim zaman ağız tadıyla ablamın kısırını yiyemiyorum yersem ertesi gün ++++++ görüyorum. bu sebeple seviyorum bu diyeti. içeriğinde un-şeker-sağlıksız yağ olmayan hemen hemen herşeyden yiyoruz. marketlere para yedirmeyi bıraktık artık sağlıklı ürünler olduğundan daha pahalıyada satılsa yerken içimiz rahat :) vücuda şeker- un gibi yüksek glisemik indeksli gıdaları sokmadığımız için sık sık tatlı krizi tutmuyor sık sık acıkmıyoruz. yemeklerim diyet yemeği gibi değil tereyağıyla zeytin yağıyla tatlandırılmış SAĞLIKLI yemekler. tatsız tuzsuz değiller lezzetliler. çeşidim bol :) yiyecek içecek konusunda sıkıntı yok. pis yağlarla pişmiş-kızarmış maddelerden uzağım. içlerine MGS ( mono sodyum glutamattı sanırım açılımının yazımını bilmiyorum ) koyularak lezzetli algısı yaratılan yiyecekler yok hayatımda. çünkü zaten doyuyorum. en sevdiğim yanı bu. Dukan yaparkende doyuyordum ama çeşidim azdı. şimdide doyuyorum hem lezzetli yiyeceklerle hemde sağlıklı ve gözü doyuran yiyeceklerle. her gün yüryüşümü yaparak eve tıkılıp kalmıyoruz. böylece sıkılmıyoruz. yeni insanlar tanıyoruz etrafımızı görüyoruz. daha dinç oluyoruz. akşamları çok yemenin verdiği rahatsızlığımız yok.tane-gram-kibrit kutusu gibi ölçülerim yok. doyana kadar ye! prensibim var. yiyecekleri nasıl pişirdiğimde bana yararı var hepsini öğrendim :) kahvaltı sofrasına krallar gibi oturmanın cevizle fındık fıstıkla kahvaltı yapmanın o çok sevdiğim pastırmanın tadına vara vara yemenin güzelliği var. içini sağlıklı olarak bulgurla doldurduğum dolmaların tadına varmak var. 


 o yüzden burdan okur mu bilemesemde CANAN KARATAY EFENDİGİL e sevgilerimi teşekkürlerimi sunuyorum henüz 1 haftalık bir Karataycıyım ama ömür boyunca ailem de bende çocuklarımda sağlıklı olacağız sayenizde. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder